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材料: 鹹菜,大腸,薑絲

調味料: 豆腐乳,醬油少許,水少許,醋精(可以用白醋代替)

作法:

      1. 大腸切小段,鹹菜切絲,薑切絲

      2. 豆腐乳以水調開,加入少許醬油,醋精備用

      3. 煮一鍋水加入少許塩巴,先川燙鹹菜,撈起後再入大腸燙熟

      4. 起油鍋爆香薑及鹹菜,再放入大腸及調好的調味料翻炒,起鍋前加入少許麻油提香即OK囉...

 

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    ccmh23 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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