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材料:蝦五隻,絞肉少許,豆腐一小塊,木耳一片,生香菇三朵, 紅蘿蔔

作法:蝦去殼洗淨,豆腐,木耳,香菇,紅蘿蔔切絲

1. 煮一鍋水,將蝦頭放入熬成高湯

2. 熬湯同時將蝦及絞肉稍剁,調味拌勻摔個幾下(增加彈性)

3. 高湯取出蝦頭放入所有材料煮熟,調味勾芡就大功告成了~

拌飯拌麵都ok哦...

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    ccmh23 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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